Обустройство электрики в кафе предполагает ряд моментов, которые учитываются индивидуально, отталкиваясь от концепции помещения и его функциональности. Электромонтажные работы в таком случае разделяют на нескольких подвидов, которые относятся к той или иной части кафе. Например, основным является зал для гостей и приема пищи, поэтому здесь первым делом обустраиваем качественное освещение. Опять же, в зависимости от концепции кафе свет может быть как ярким, так и приглушенным, создавая нужную атмосферу. Обязательно учитывайте площадь помещения, нужный уровень освещенности можно найти в интернете.
Далее электричество нужно организовать под барную стойку, ведь там будет располагаться некоторое оборудование, кассовый аппарат, терминал для расчета гостей. Больше всего будет потреблять кофейная машина и кассовый аппарат, поэтому мощности и сечения кабелей должны быть максимально удовлетворительными.
Далее переходим к третьему помещению — кухонная зона. Здесь электричества нужно побольше, ведь на кухне располагается все оборудование, печи, бытовая техника. Важно правильно провести электропроводку, максимально ее защитив от повреждений. Также подключается освещение, устанавливается достаточное количество розеток. Подвод электричества должен быть максимально близко к будущему оборудованию, это обезопасит всех работников от повреждения проводки.
